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Madame Restaurant Nancy Magazine
  • Confiture de mirabelles maison selon une recette traditionnelle de grand-mère
    Gastronomie

    Confiture de mirabelles recette de grand-mère

    ParCamille 3 avril 202618 mars 2026

    Vous cherchez cette confiture de mirabelles recette de grand-mère au goût d’été lorrain ? Trois ingrédients, une nuit de macération et 45 minutes de cuisson suffisent. Voici la méthode transmise de génération en génération. Quels ingrédients pour une confiture mirabelles maison ? Pas besoin de courir les épiceries fines. Tout tient sur un coin de…

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  • Recette flan coco au lait concentré Nestlé, dessert crémeux et savoureux
    Gastronomie

    Recette flan coco lait concentré Nestlé : 4 ingrédients

    ParCamille 1 avril 202618 mars 2026

    Crémeux, parfumé, réconfortant. Ce recette flan coco lait concentré Nestlé vous transporte directement aux Antilles sans quitter votre cuisine. Quatre ingrédients, un moule, et le tour est joué.   Détail Préparation 15 minutes Cuisson 50 minutes au bain-marie Repos 2 heures au réfrigérateur Portions 8 Difficulté Facile Calories ≈ 360 kcal / part La recette…

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  • Recette corne de gazelle traditionnelle avec pâtisserie orientale délicieuse
    Gastronomie

    Recette corne de gazelle : pâtisserie orientale facile

    ParCamille 30 mars 202618 mars 2026

    Impossible de résister à ces petits croissants dorés parfumés à la fleur d’oranger. La recette corne de gazelle demande un peu de patience, mais aucune compétence de chef étoilé. Vous pétrissez, vous façonnez, vous enfournez. Détail Valeur Préparation 45 minutes Cuisson 15 minutes Repos 1 heure Portions 25 cornes Difficulté Moyenne Calories ~120 kcal par…

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  • Recette black bass cuisinée à la poêle pour un plat savoureux
    Gastronomie

    Recette black bass à la poêle : peau dorée et chair nacrée en 20 minutes

    ParCamille 27 mars 202618 mars 2026

    Peau dorée, chair nacrée, 20 minutes chrono. La recette black bass à la poêle est un petit bijou de simplicité. Voici comment la maîtriser du premier coup.   Détail Préparation 10 minutes Cuisson 10 minutes Repos 1 minute Portions 4 personnes Difficulté Facile Calories ~230 kcal par portion Quels ingrédients pour un black bass poêlé…

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  • Recettes de confitures aux fraises avec délicieuses préparations fruitées
    Gastronomie

    Rien ne bat l’odeur d’une recettes de confitures aux fraises qui mijote un matin de juin

    ParCamille 25 mars 202618 mars 2026

    Rien ne bat l’odeur d’une recettes de confitures aux fraises qui mijote un matin de juin. Deux kilos de fruits, un peu de sucre, une nuit de patience. Vous obtenez six pots de bonheur à tartiner sans conservateur. Élément Détail Préparation 20 minutes Cuisson 25-30 minutes Macération 12 heures (une nuit) Rendement 6 pots de…

    Lire la suite Rien ne bat l’odeur d’une recettes de confitures aux fraises qui mijote un matin de juinContinuer

  • Clafoutis aux abricots recette grand-mère traditionnel et savoureux dessert maison
    Gastronomie

    Clafoutis aux abricots : la recette grand-mère en 15 minutes

    ParCamille 23 mars 202618 mars 2026

    Cinq ingrédients de base, 15 minutes de préparation, zéro stress. Le clafoutis aux abricots façon recette grand-mère, c’est le dessert d’été qui sent bon la cuisine familiale. Voici la marche à suivre.   Détail Préparation 15 minutes Cuisson 45 minutes Repos 10 minutes Portions 6 Difficulté Facile Calories ~200 kcal/part La recette complète du clafoutis…

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  • Plat traditionnel de recette osso bucco veau mijoté délicieusement
    Voyages

    Comment réussir la recette de l'osso bucco de veau traditionnel ?

    ParCamille 20 mars 202618 mars 2026

    L’osso bucco de veau traditionnel est un mijoté milanais où la viande fond littéralement sur l’os. Moelle généreuse, sauce au vin blanc, parfums d’herbes : voici comment le préparer chez vous en moins de 3 heures.   Détail Préparation 30 minutes Cuisson 2 h 30 Portions 4 personnes Difficulté Moyenne Calories ~360 kcal/portion Quels ingrédients…

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  • Image du nouveau Ninja CRISPi PRO, appareil culinaire innovant
    Maison

    Faut-il craquer pour le nouveau Ninja CRISPi PRO en 2026 ?

    ParCamille 18 mars 202618 mars 2026

    Vous adorez votre air fryer, mais la cuisson à l’aveugle vous agace ? Le nouveau Ninja CRISPi PRO débarque en France le 25 mars 2026 avec un récipient XL en verre, 7 modes de cuisson et un prix de 249 €. Voici ce qu’il a dans le ventre. Le CRISPi PRO reprend le concept qui a rendu…

    Lire la suite Faut-il craquer pour le nouveau Ninja CRISPi PRO en 2026 ?Continuer

  • Convetisseur poids recettes plaisir com pour préparer des plats savoureux
    Voyages

    Comment utiliser un convertisseur poids recettes plaisir com ?

    ParCamille 11 mars 202616 février 2026

    Vous cherchez à convertir vos pots de yaourt en grammes sans vous arracher les cheveux ? Le convertisseur poids recettes plaisir com transforme n’importe quelle mesure approximative en proportion exacte. Voici comment l’exploiter, avec une recette de gâteau au yaourt en prime. Mesure au pot de yaourt Équivalence en grammes Équivalence en tasses US 1…

    Lire la suite Comment utiliser un convertisseur poids recettes plaisir com ?Continuer

  • Image du gigot de 7 heures, un plat mijoté selon Cyril Lignac
    Voyages

    Comment réussir le gigot de 7 heures Cyril Lignac ?

    ParCamille 10 mars 202616 février 2026

    Une viande qui se défait à la cuillère, un parfum d’ail et de romarin dans toute la maison. Le gigot de 7 heures Cyril Lignac est la pièce maîtresse d’un repas de Pâques ou d’un dimanche en famille. Voici la recette, pas à pas. Quels ingrédients pour ce gigot d’agneau Cyril Lignac ? Rien de…

    Lire la suite Comment réussir le gigot de 7 heures Cyril Lignac ?Continuer

  • Clafouti cerise préparé par Cyril Lignac, un dessert gourmand
    Voyages

    Comment réussir le clafoutis aux cerises de Cyril Lignac ?

    ParCamille 9 mars 202616 février 2026

    Vous cherchez une recette clafoutis cerise facile qui ne rate jamais ? Celle de Cyril Lignac tient en 15 minutes de préparation et quelques ingrédients du placard. Un moule, un fouet, des cerises de saison : vous y êtes. Détail Valeur Préparation 15 minutes Cuisson 35 à 45 minutes Portions 6 personnes Difficulté facile Calories…

    Lire la suite Comment réussir le clafoutis aux cerises de Cyril Lignac ?Continuer

  • Cassolette de saint-jacques délicieuse avec fondue de poireaux savoureuse
    Voyages

    Comment réussir la cassolette de saint-jacques sur fondue de poireaux de Cyril Lignac ?

    ParCamille 6 mars 202616 février 2026

    La cassolette de saint-jacques version Cyril Lignac, c’est l’entrée qui met tout le monde d’accord un soir de fête. Des noix dorées, une fondue de poireaux soyeuse, une sauce aux bardes parfumée au cognac. Quarante minutes chrono pour quatre convives. Voici la recette détaillée, étape par étape. Détail Valeur Préparation 20 minutes Cuisson 20 minutes…

    Lire la suite Comment réussir la cassolette de saint-jacques sur fondue de poireaux de Cyril Lignac ?Continuer

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Restaurant bistronomique à Nancy

De 12h à 13h30 : Du lundi au vendredi

De 19h à 21h30 : Les lundis et vendredis

Espace privatisable sur demande

Adresse : 52, rue Henri Deglin, 54000 NANCY

*Date : Le restaurant vous accueille les midis du lundi au vendredi et les lundis et vendredis soirs.

Tel. : 03 83 22 37 18

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